Lutter lagkage hos La Glace

Marianne Stagetorn Kolos har netop fejret sit 25 års jubilæum som indehaver af Konditoriet La Glace, der har udholdt konkurrencen fra kædebutikker og høje huselejer.

Af Redaktionen

18. august 2014 09:06

Det skyldes formentlig, at ejeren formår at tilføre nyt til forretningen, men bevarer samtidig de traditionelle opskrifter fra den tyskfødte stifter Nicolaus Henningsen. Det skriver Berlingske.

Marianne Stagetorn Kolos kalder sig selv for kagekone, men hendes reelle titel er indehaver af La Glace. Hun er uddannet som konditor og har netop fejret, at det 1. juli var 25 år siden, at hun købte La Glace.

La Glace åbnede i 1870, da tyskfødte Nicolaus Henningsen begyndte at drive butik i Skoubogade.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.